Bedrijfsevent met poké bowl foodtruck: zo verloopt een lunch op kantoor.
- Maxime van Poké Poké Bowls
- 2 dagen geleden
- 3 minuten om te lezen

Een foodtruck op het werk klinkt leuk, maar hoe loopt dat nu écht? Is dat praktisch? Duurt dat niet te lang? Moet je alles op voorhand doorgeven?
Goed nieuws: een bedrijfslunch met onze Poké Poké - foodtruck is simpel, vlot en zorgeloos. Van het moment dat we aankomen tot de laatste bowl geserveerd is, nemen wij alles uit handen. Zo verloopt het 👇
Wat hebben we nodig op jullie bedrijfslocatie?
Wij komen meestal 1 tot 1,5 uur voor de lunch aan bij jullie bedrijf. Wat we nodig hebben?
een vlakke plaats van 4 x 4 meter (bv. 2 parkeerplaatsen)
één normaal stopcontact (max. 50 meter van de foodtruck)
een kraantje met stromend water is handig, maar niet verplicht (we kunnen perfect zelf water meebrengen)
👉 Het enige wat jullie moeten doen? Ons tonen waar we mogen staan en waar we stroom kunnen nemen. De rest regelen wij.
Onze foodtruck is klein, mooi en kleurrijk, dus hij past makkelijk op bedrijfsterreinen én ziet er meteen gezellig uit

Opstelling & voorbereiding
Het opstellen en klaarmaken duurt ongeveer 1 tot 1,5 uur. In die tijd zetten we alles klaar zodat de lunch zonder vertraging kan starten.
Wij werken efficiënt en georganiseerd, zodat jullie medewerkers op tijd kunnen genieten van hun lunchpauze.
3. Hoe bestellen medewerkers hun poké bowls?
Geen gedoe met Excel-bestanden of vooraf keuzes verzamelen 🙌 Medewerkers bestellen ter plaatse, één voor één, gewoon aan de foodtruck.
Ze kiezen op het moment zelf uit het menu
Aanpassingen voor allergieën of diëten kunnen meteen besproken worden
Alles wordt à la minute bereid, vers en met aandacht voor kwaliteit
Dat maakt het persoonlijk, flexibel en vooral: leuk.
Het menu: lekkere poké bowls en voor ieder wat wils
We werken met een vast en overzichtelijk menu van 3 poke bowls:
🐟 Vis
🍖 Vlees
🌱 Vegan/veggie
Alle bowls zijn:
halal
vers bereid op het moment zelf
aanpasbaar voor de meeste allergieën
Zo is er voor iedereen een lekkere optie, zonder keuzestress of lange wachttijden.
Hoe snel verloopt een poké bowl- lunch met foodtruck?
Afhankelijk van de groepsgrootte passen wij ons team aan:
50 - 100 personen per uur kunnen we vlot serveren
Bij grotere of snellere lunches brengen we extra bedieners mee
We kunnen tot 3 personen tegelijk inzetten aan de foodtruck
Een voorbeeld:
50 personen → ± 1 uur met 1 bediener
50 personen → ± 30 min met 2 bedieners
100 personen → ± 1 uur met 2 bedieners
Voor grote groepen (tot 300 personen) adviseren we om in shiften te werken, zodat alles aangenaam en georganiseerd blijft.

Waarom bedrijven kiezen voor poké bowls als lunch
Wat bedrijven ons vaak vertellen?
“Het is eens iets anders dan frietjes of hamburgers.” “Een leuke break en een echt netwerkmoment.” “Ideaal, want iedereen kan daarna nog goed doorwerken.”
Een poké bowl is licht, gezond en voedzaam - perfect als je namiddag nog vol meetings zit.
7. Opruimen & nazorg: wij laten alles netjes achter
Na de lunch:
ruimen wij alles zelf op
nemen we afval mee indien nodig
laten we de plek even proper (of properder) achter dan we ze gevonden hebben
De facturatie gebeurt achteraf. Bij grotere groepen werken we met een voorschot, volledig bespreekbaar en transparant.
Actief in Vlaanderen & Brussel voor bedrijfslunches
We komen langs bij bedrijven in heel Vlaanderen en Brussel, met een focus op: Antwerpen, Mechelen en Brussel.
Ideaal voor bedrijven die hun medewerkers willen trakteren op een leuke, gezonde en zorgeloze bedrijfslunch.
👉 Zin om jullie volgende bedrijfslunch eens anders aan te pakken? Neem gerust contact met ons op voor een vrijblijvende offerte voor een bedrijfslunch met foodtruck.


Opmerkingen